Kue kering adalah ide bisnis yang masih prospektif. Bisnis ini, cocok dijalankan di bulan suci Ramadhan, atau tepatnya menjelang lebaran. Bisnis kue kering masih menjanjikan. Bagi Anda yang tertarik untuk menjalankannya, di sini kami akan membuat rincian biaya usaha kue kering sebagai estimasi. Sehingga, Anda bisa memperkirakan jumlah modal yang diperlukan.
Modal adalah hal utama dalam menjalankan bisnis. Itulah kenapa, Anda harus membuat list secara detail barang-barang dan bahan-bahan apa saja yang diperlukan, lengkap dengan harganya.
Prospek Bisnis Kue Kering Menjelang Lebaran
Di hari-hari biasa saja, penjualan kue kering tergolong sangat lumayan. Apa lagi di bulan Ramadhan menjelang Idul Fitri. Pemesanan akan mengalami lonjakan sehingga berpotensi untuk meningkatkan keuntungan. Artinya, bisnis kue kering sangat menjanjikan di bulan Ramadhan.
Kue kering adalah jenis bisnis yang menempati urutan nomor yang menjanjikan menjelang lebaran. Hampir setiap keluarga yang merayakan Idul Fitri, selalu menyediakan kue kering di rumahnya.
Selain itu, ada cukup banyak sekali pilihan kue yang bisa diolah dan dijual. Baik itu jenis kue-kue tradisional, hingga kue-kue kering kekinian.
Tips Memulai Bisnis Kue Kering untuk Pemula
Anda baru terjun dalam bisnis kue kering? Ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan sebelum memulainya. Berikut telah kami rangkum tipsnya untuk Anda:
- Pastikan Anda sudah menguasai pengolahan jenis kue kering.
- Gunakan bahan-bahan berkualitas dan aman digunakan.
- Jangan menggunakan zat pengawet.
- Kemas kue kering ke dalam wadah yang menarik dan aman. Anda juga bisa membuat kemasan sesuai dengan konsep lebaran.
- Gunakan merek dan logo usaha Anda pada kemasan. Tujuannya agar konsumen mudah mengingat kue kering buatan Anda.
- Pemasaran bisa dilakukan di toko, secara online, hingga customer yang datang langsung ke tempat Anda. Bisa juga dengan menitipkan ke minimarket, toko-toko, hingga supermarket.
Baca Juga : Tips Menggunakan Sosial Media untuk Mendatangkan Pembeli
Rincian Biaya Usaha Kue Kering
Bagi Anda yang ingin menambah penghasilan dengan menjual kue kering, berikut kami paparkan rincian biaya usaha kering yang wajib disiapkan:
Modal Tetap/Investasi
- Etalase kue kering : Rp2.000.000
- Oven kue : Rp1.500.000
- Mixer kue : Rp1.000.000
- Loyang : Rp120.000
- Kompor beserta tabung gas : Rp500.000
- Kuas : Rp5.000
- Wadah : Rp35.000
- Cetakan kue : Rp35.000
- Gilingan adonan kue : Rp250.000
- Teplon : Rp80.000
- Pisau : Rp25.000
- Sendok : Rp20.000
- Panci : Rp150.000
- Serbet : 14.000
- Peralatan tambahan : Rp50.000
- Total : Rp5.784.000
Sebagai catatan tambahan, Anda bisa menggunakan peralatan yang sudah ada. Jadi Anda bisa menghemat modal tetap yang harus dikeluarkan.
Biaya Variabel
- Tepung terigu : Rp250.000
- Telur : Rp80.000
- Gula halus : Rp80.000
- Margarin : Rp60.000
- Coklat bubuk : Rp45.000
- Vanili : Rp25.000
- Cengkih : Rp20.000
- Mentega : Rp30.000
- Tepung maizena : Rp50.000
- Selai : Rp25.000
- Keju : Rp26.000
- Hiasan untuk kue : Rp20.000
- Pengemas kue kering : Rp20.000
- Toples plastik : Rp50.000
- Biaya air dan listrik : Rp100.000
- Total : Rp551.000
Baca Juga : Ide Bisnis Lebaran Tanpa Modal Untung Besar
Omset Bisnis Kue Kering
Jika Anda menjual satu toples kue kering seharga Rp20.000, lalu mampu memproduksi 250 toples, maka estimasi omset yang didapat adalah Rp5.000.000. Lalu, kurangi pendapatan tersebut dengan biaya variabel untuk menghitung laba bersih:
- Rp5.000.000 – Rp551.000 = Rp4.449.000
Modal tetap adalah investasi Anda untuk menjalankan usaha kue kering. Jadi, tidak dihitung sebagai modal utama.
Kelebihan Memilih Bisnis Kue Kering
Setelah kami jelaskan rincian biaya usaha kue kering di atas, kini saatnya Anda mengetahui kelebihannya. Kue kering adalah bisnis yang memiliki keuntungan sebagai berikut:
1. Memiliki Pangsa Pasar yang Luas
Bisnis kuliner di bulan Ramadhan dan menjelang lebaran tergolong sangat menjanjikan. Terutama untuk jenis kue kering yang memiliki pangsa pasar yang sangat luas. Kue disukai oleh berbagai kalangan. Sehingga, bisnis ini termasuk ke dalam bisnis yang potensial untuk ditekuni.
Buatlah kue yang inovatif dengan kualitas rasa yang enak. Perhatikan juga dalam pengemasannya. Kemasan yang bagus dan menarik, jauh lebih disukai oleh customer.
2. Jenis Kuliner yang Tahan Lama
Berbeda dengan kue basah, kue kering memiliki daya tahan yang lama. Terlebih jika dikemas ke dalam toples yang aman dan tertutup rapat. Teksturnya yang kering menjadikan kue yang satu ini tidak mudah basi.
3. Bisa Dimulai dengan Modal Kecil
Bagi Anda yang tidak punya modal besar, kue kering cocok Anda pilih. Seperti contoh rincian biaya usaha kering yang kami jelaskan di atas, modalnya tidak terlalu besar. Cukup dengan Rp5.000.000-an saja, Anda sudah bisa memulai bisnis kue kering menjelang lebaran.
4. Selalu Laris Manis
Kue kering tidak hanya disajikan pada hari Lebaran saja. Kue kering juga cocok sebagai kudapan untuk berbuka puasa. Permintaan masyarakat terhadap kue kering kian meningkat di bulan Ramadhan. Itulah alasannya kenapa kue kering selalu laris manis terjual.
Baca Juga : Cara Memulai Bisnis Parcel Lebaran, Modal Kecil Untung Besar
Jenis-Jenis Kue Kering yang Paling Banyak Dicari
Bingung memilih jenis kue kering apa yang akan dijual? Berikut kami rekomendasikan berbagai jenis kue kering yang disukai oleh banyak orang:
- Lidah kucing
- Nastar
- Semprit
- Kastengel
- Kue putri salju
- Kue bawang
- Cookies coklat
- Kue kacang
- Kue widaran keju
- Kue emping
- Kue cornflakes
- Kue bangket
- Kue kering mentega
- Kue kering keju
Cara Mempromosikan Bisnis Kue Kering
Apapun jenis usaha Anda, promosi adalah hal yang sangat penting. Ada beberapa jenis promosi yang bisa Anda gunakan untuk bisnis kue kering. Berikut cara-cara promosi yang telah kami rangkum untuk Anda:
- Gunakan Facebook dan Instagram untuk mempromosikannya. Anda bisa mempromosikannya melalui akun pribadi, atau membuat akun bisnis terpisah.
- Promosikan dari mulut ke mulut. Mulai dari teman dekat, keluarga, hingga tetangga.
- Promosikan kue kering pada aplikasi chat yang biasa digunakan. Salah satu aplikasi chat yang paling cocok untuk mempromosikannya adalah Whatsapp. Karena, Whatsapp memiliki fitur story yang bisa dimanfaat sebagai media promosi.
- Pastikan logo bisnis Anda tertera pada kemasan. Silahkan masukkan kontak pada logo yang Anda letakkan pada kemasan. Tujuannya agar customer mudah menghubungi Anda.
Baca Juga : 10 Peluang Usaha Rumahan di Bulan Ramadhan yang Menguntungkan
Strategi Pemasaran Bisnis Kue Kering
Di bulan Ramadhan, ada banyak pelaku usaha yang membidik kue kering sebagai bisnis terbaik. Sehingga, persaingan pun semakin ketat. Untuk itulah Anda harus tahu bagaimana cara memasarkannya. Berikut strateginya:
- Survey harga kue kering di pasaran. Pastikan harga kue yang Anda jual tidak lebih mahal dari kompetitor. Namun, jangan juga terlalu murah.
- Buat kemasan yang unik dan berbeda.
- Buat logo yang menarik untuk bisnis Anda. Karena, logo tidak hanya sebagai identitas. Logo juga sebagai alat untuk branding usaha Anda.
- Tawarkan ke beberapa perusahaan dan instansi terdekat.
Nah, itulah penjelasan tentang rincian biaya usaha kue kering. Di atas, kami pun menjelaskan berbagai tips menarik untuk Anda yang ingin menjalankan usaha ini. Bagi Anda yang tertarik menjalankannya, yuk, buat list bahan dan barang apa saja yang diperlukan untuk memulainya.